26 August
2008

冷たいチーズフォンデュ

仕事帰りに妹と神保町で待ち合わせして夕食。前に会ったのは3月だからそこそこ久しぶりってトコか。パエリアが食べたかったんで九段下方面の「ボンビブール海」へ。パエリア、秋刀魚のマリネ、ムール貝とズッキーニの壷焼き(激辛)などを注文。壷焼きは激辛というほど辛くなく美味しいからパンをおかわり。最後に入店時から気になってた「冷たいチーズフォンデュ」を注文。「カチカチのチーズが出てきたりしてー」なんて冗談いってたけど出てきたのはクリームチーズをもう少し軟らかくした感じでちょっと酸味のあるモノ。普通のチーズフォンデュと同じようにパンや野菜に絡めて食べる。こっちのほうがより野菜に合う感じがする夏場にぴったりのメニューかも。


Posted by iida at 23:00 | Comments (0) | Trackbacks (0)
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