近所のサティでなにやら美味しそうな豆腐「濃旨豆腐（絹）」を発見。350gで350円とちと高め。なんでも谷川の名水で作った豆腐だそうな。 ほぼ正方形の「濃旨豆腐」 んー、キライじゃないケド特に好みの味でもない。クリーミーな豆腐かと思いきや、木綿に近い感じの舌触り。ずっしりと中身が詰まってる感じはある。少し安い「濃旨豆腐・本気（絹）」ってのもあったからこっちも試してみようかなあ。
