漢の手抜き料理

よくやる手抜き料理のカレースパ。作り方は簡単。パスタを茹でつつ、隣のフライパンでレトルトカレーを温める。パスタがやや堅めのうちにフライパンのカレーに混ぜて出来上がり。フライパンから皿に移さずそのまま食するのが漢の（手抜き）料理たる所以。この方法だとパスタもノビないし、洗い物もひとつ減るしで便利。ただフライパンが熱くなっているので火傷に注意。今日のカレーはハウスの「スープカリーの匠」。タマゴがまるごと１コ、じゃがいも、にんじんもゴロっと大きな塊で入っているのが特徴のスープカレー。使うパスタはいつもディ・チェコの10番。このパスタ、細めで普通のカレールーにはちょうどいいんだけど、スープカレーだとスープの絡みが弱いから極細の9番のほうがいいかも。