東京純豆腐

先日から実家にいる母親が入院している。そのお見舞い帰省のミーティングを兼ねて妹と新宿で夕食。地下鉄の新宿三丁目駅を出てすぐ、新宿通り沿いにある「東京純豆腐（とうきょうスンドゥブ）」。なんでも、さまーずの番組で紹介されて人気だそうな。スンドゥブとは韓国の鍋料理のひとつで、朧豆腐といろいろな具材を辛口のスープで煮込んだモノ。今回は「地鶏スンドゥブ」を食べてみた。メインの具材が鶏なんだけど、スープは「あさり」とかの海鮮ベースの辛味噌。これが以外とイケる。辛さも4段階から選べる。上から２番めの「ベリーホット」を試してみたケド、ちょうど良い辛さ。これならスーパーホットもいけそうな感じ。ミーティングのほうは今週末に妹が、来週末に私が帰省する順番に決定。